那次和蒋苍见过面拿回身份证明,蒋蒙就把早就看好的房子租下了。这房子离小吃街步行不到十分钟,蒋蒙考虑到弟弟可能要搬过来的情况,听从中介的建议租了一间三室一厅的房子,如今也打扫的堪堪可以住人,置办了几件简单的家具。
这天是个周末,蒋蒙害怕店里忙不过来,一大早抽空来帮忙。
蒋蒙快来,你看这是什么。程意正坐在门口泡粉丝,她状态比起前几日是好多了,看来已经从对职业生涯的失望中走了出来,脸色洋溢着喜悦。
蒋蒙顺着程意手指的方向看去。我的天啊!你们怎么想的,买这么多杨梅和荔枝,吃到猴年马月了?!厨房的空地上放着两大筐杨梅和荔枝,成色倒是看着不错。
不是买的,是高爷爷说想感谢你,今早一并同豆腐羊血送过来的。程意笑了笑,你尝几个,我刚才和开畅洗了一小盆,这村里刚摘下来的就是不一样,新鲜不说,贪嘴多吃了几个牙都快甜倒了。
蒋蒙这才想起来,高爷爷那村子本来就是搞果业种植的,今年杨梅和荔枝又大丰收了,怪不得昨天给她打电话说今天要送点东西给她。高爷爷自从有了给店里供货这个固定营生,生活比起前两年好多了不说,还等于给没有劳动能力的二儿子找了个差事,家里的负担一下子就减轻了。
高爷爷真是太热情了,送来这么多。张开畅也在一旁接话,但是这两大筐的,怎么吃得完啊,杨梅和荔枝本来就容易坏。
蒋蒙却突然灵光一现,对了!我们可以来做甜品啊!
她想到的是前几年蒋爷爷自创的一个甜品小方子。从前和高爷爷走动频繁的时候,每当这年夏日,高家村杨梅荔枝大丰收,他们就能白得两大筐。
每当这时候,蒋爷爷的大排档就会固定推出一道冰镇甜品多肉荔枝杨梅。限量售卖,直到消耗完毕这两大筐果物。
开畅,墙角的那个大冰柜是不是还空着?
对啊,之前开麻辣烫店的时候,用来冻火锅丸子那些东西,这不是现在用不上了嘛。那是个等人高的立式大冰柜,因为闲置了连电插销都拔下来了。
正巧店里的盐快用完了,张开畅正要去超市,蒋蒙让他顺道带几大袋子冰块回来。
你这是做什么?程意泡完粉丝,勾着脑袋凑过来。
蒋蒙拿了几个大盆装满杨梅,正在一个一个洗,末了洗好一盆那水泡上,还往里面撒盐。
这怎么还撒上盐了?
杨梅里面有蠕虫,要是不拿盐水浸泡这虫子不出来可不就成荤菜了?
卧槽你不早点说!我以前都是洗掉就直接吃了的。程意冲到水池边一阵干呕。
把蒋蒙笑的直不起腰。
没事,没事蠕虫其实吃果肉长大还是挺干净的,就当加餐了吧。
待到泡好杨梅,那边的几盆荔枝也被剥好去核。
蒋蒙架起小锅把杨梅丢进去,倒入刚刚没过杨梅的清水。丢入几大块黄冰糖,开大火翻煮。
待到冰糖完全化开,锅里的清水也被杨梅染成了玫瑰色的糖水,这时趁着预热把荔枝全部扔进去,再轻煮一分钟。
蒋蒙找了几个大玻璃罐子,把煮好的多肉荔枝杨梅倒进去,然后塞入冰柜的冷藏室。
这什么时候能吃啊?程意也来了兴致。
嗯,估计晚上来夜市的客人可以吃上,中午这波怕是没这个福气了。蒋蒙挑挑眉,不要偷吃哦。
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大中午的饭点到了,袁记麻辣烫还是那副不温不火的状态。隔壁依然延续前两日的火爆丝毫不减。袁老板本来因为生意好,是小吃一条街的一霸,从未有人敢招惹。如今这境况,都有别的商家来冷嘲热讽了。
袁老板看着隔壁的张开畅,一阵咬牙切齿。
这种被别人抢走客人的感觉简直糟糕透顶,几年前他老娘被气死之后,老街的老蒋这么干过。没想到几年之后正是自己日子过的最好的时候,这第二家分店眼看着就要落成,名气也打出了川城。
又是隔壁店铺,又是来了个姓蒋的,把几年前糟糕的感觉又复制了一遍,他上辈子肯定是刨了姓蒋的祖坟!
姐夫。袁老板的小叔子这次又来了,他这两天因为赵公子和网红直播的准备工作,一直在加班,已经许久没来他姐夫这边,今天一来突然被吓了一大跳。
这怎么回事?今天的客人这么少了吗?!
袁老板心里也觉得中邪了,面上青青紫紫,一句话也不说。
小叔子不知道这几日发生了什么,也没细想,便岔开了话题,对了,姐夫,之前和你说的那事你可没忘吧?
没忘,没忘。不就是你们公司有个网红要带着赵公子今天晚上来咱们店里做个直播嘛,你姐夫能和钱,名过不去?这不,店里今天换的都是最新鲜的菜品,调料也买了最贵的!绝对比平时的味道还要高几个档次!
小叔子这才放下心来,心道人少也